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北京水屯市场:各类农产品价格小幅波动《资讯》

发布时间:2020-08-20 17:20:36 阅读: 来源:层架厂家

北京水屯市场:各类农产品价格小幅波动

核心提示:猪肉价格微幅上涨。市场监测猪肉批发价22.8元每公斤,运行稳定。从北京市价格监测中心了解到,本市生猪收购价格及屠宰量均呈上涨态势。顺鑫鹏程监测数据,生猪周平均收 猪肉价格微幅上涨。市场监测猪肉批发价22.8元每公斤,运行稳定。从北京市价格监测中心了解到,本市生猪收购价格及屠宰量均呈上涨态势。顺鑫鹏程监测数据,生猪周平均收购价为每公斤18.7元,周环比上涨2.62%。日均屠宰量约为3542头,周环比增加8.4%。目前,全国生猪收购价格持续上行,平均已涨至每公斤18元以上,部分地区已达到9.5至9.8元。从猪肉价格运行规律来看,后期随着气温逐渐升高,猪肉销售将进入消费淡季,加之鸡蛋及鸡肉价格低于去年同期价格水平,与猪肉替代性作用进一步增强,猪肉价格持续上涨空间较小,因此预计后势猪肉批发价格受收购价上涨的带动或将持续上行,但涨幅将有所减少。

鸡蛋价格基本稳定。受春节后鸡蛋出场价格快速下降影响,产区养殖场生产出现亏损,经销商低价惜售心理增加,抑制蛋价进一步下行,从而带动鸡蛋出场价格小幅上涨。但由于目前蛋鸡存栏量整体稳定,鸡蛋库存充足,后期持续上涨动力不足。短时鸡蛋批发价格上涨空间有限,将以稳为主。

蔬菜价格涨幅收窄。随着本周全国天气开始回暖,河北周边暖棚菜上市量将规律性增加,对本市蔬菜供应整体持续充足,批发价格上涨空间逐渐减少,但短时间内蔬菜供应仍有部分存在缺口,短时间内蔬菜批发价格仍将高位运行,伴随小幅波动。

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