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【新闻】今日鲟鱼价格多少钱一斤有哪些功效作用清蒸鲟鱼如何做兰屿胡椒

发布时间:2020-10-19 06:13:54 阅读: 来源:层架厂家

[导读]鲟鱼是起源最早的水生脊椎动物之一,我国的鲟鱼品种较多,分布较广,主要分布于东北三江、长江金沙江和新疆的部分河流。目前有些品种的鲟鱼已经属于保护动物,但是还有一些品种是可以人工养殖的。鲟鱼的营养价值及食用… 鲟鱼是起源最早的水生脊椎动物之一,我国的鲟鱼品种较多,分布较广,主要分布于东北三江、长江金沙江和新疆的部分河流。目前有些品种的鲟鱼已经属于保护动物,但是还有一些品种是可以人工养殖的。鲟鱼的营养价值及食用价值非常高,全身都是宝,今日鲟鱼价格多少钱一斤?有哪些功效作用?清蒸鲟鱼如何做?下面就爱和惠农网小编一起来看看吧。

2019鲟鱼最新价格

下面惠农网小编简单的整理了一些今日鲟鱼的最新价格:广西柳州市融安县匙吻鲟35元/斤;广东揭阳市惠来县鸭嘴鲟12元/斤;广西柳州市融安县鸭嘴鲟35元/斤;浙江金华市东阳市鸭嘴鲟25元/斤;江苏南京市浦口区西伯利亚杂交鲟35元/斤;重庆重庆市万盛区俄罗斯鲟50元/斤;广西河池市罗城仫佬族自治县鸭嘴鲟25元/斤;四川眉山市东坡区西伯利亚杂交鲟16元/斤;湖北宜昌市西陵区杂交鲟鱼26元/斤;四川眉山市东坡区匙吻鲟24元/斤等,以上价格仅供参考。

鲟鱼的功效作用

鲟肉:长期食用,对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效,药理有待于研究。

软骨:有抗癌作用,鲟鱼软骨含抗癌因子(生物有效活性成分)是鲨鱼软骨的15~20倍,可以有效防癌抗癌。

鲟鳃:有清热解毒的特效。

鲟肝:主治疮疥。

鲟油:治疗烫伤有特效。

鲟鼻:补虚下气。

鱼鳔:因其含骨胶原达80%,对白带、恶性肿瘤、肾虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血、肠出血及神经衰弱等均有显著疗效。

鲟鱼子:美容、健身、驱杀人体寄生虫。

清蒸鲟鱼的做法

食材:鲟鱼1条,葱姜丝适量,料酒少许,盐少许,胡椒,蒸鱼豉油2大勺。

1、将鲟鱼宰杀洗净,粘液刷洗干净;

2、将盐和料酒抹在鱼身上和鱼肚中,放入葱姜丝腌20分钟;

3、蒸锅中水开后放入鱼,上气后蒸8到15分钟,根据鱼大小决定;

4、鱼蒸好后淋上少许蒸鱼豉油,撒上葱丝;

5、锅中放入花椒,然后倒入少许油,小火烧至冒烟,去掉花椒,将油淋在鱼身上即可。

备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

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