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给宝宝吃鱼要注意四个要点《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:17:40 阅读: 来源:层架厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

鱼类含有丰富的营养,尤其可以促进宝宝的脑部发育,但不是所有的鱼都是吃得越多越好,有些鱼是不适合给宝宝吃的。孩子不能吃什么鱼呢?宝宝吃什么鱼好呢?妈妈在挑选鱼的时候除了要看清楚鱼是否新鲜之外,还应该谨慎选择鱼的种类,并不是DHA的含量越高就越好。

要点一、孩子什么时候可以吃鱼

鱼肉属于易引起过敏的食物,宝宝1周岁以前,肠胃和消化器官还没有发育成熟,所以不适合吃鱼;1周岁以后,宝宝可以适量地吃鱼。如果曾经发生过过敏反应的话,如花粉过敏、食物过敏、哮喘等等,就要推迟到3岁以后再吃鱼。

要点二、汞含量过高的鱼不能吃

鲨鱼、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼的体型较大,而且它们的生命周期较长,所以较其他鱼类体内含有更多的汞;金枪鱼是一种海水鱼,其鱼肉中DHA的含量比其他鱼类要多,而且很多家庭都比较喜欢吃金枪鱼,但是金枪鱼体内也含有较多的汞,为了家人的健康,罐头或是新鲜的金枪每周吃一次就可以了,罗非鱼和鲶鱼也是如此。

要点三、孩子不能吃生鱼

有的国家常吃生鱼片,但是这是很不卫生的,因为在鲜鱼尤其是淡水鱼中常常有大量的寄生虫;在烧鱼的时候,也要把鱼完全烧透,否则易患寄生虫病。而且妈妈在做鱼的时候,要去头尾取中段,并且把皮和中央的骨完全去掉,最后用斩砸的刀法把鱼肉剁得极细,直到用手摊开看不到颗粒,这样的鱼泥更容易熟,也不会有鱼刺卡到喉咙的危险。

要点四、要少吃鱼松

有些爸爸妈妈让宝宝大量食用鱼松,甚至把它作为摄取鱼肉的惟一来源。但是鱼松中氟化物含量比较高,假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松,宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克,再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物,宝宝体内的氟化物很容易超标而导致宝宝食物性氟化物中毒,所以鱼松只能当做偶尔的零食,不能完全取代新鲜的鱼肉。

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