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一次性餐具使用普遍市民认可度低-(XINWEN)

发布时间:2021-10-09 17:09:58 阅读: 来源:层架厂家

昨天,《今日》栏目报道了崂山一处非法餐具加工窝点被查的消息,肮脏的环境、简单的冲洗,让观众看得是触目惊心。因为一次性餐具用起来省事还节约成本,现在很多餐馆都在大量使用。那么,市民对一次性餐具是如何看待的呢?记者今天进行了调查采访。   新田路两侧有多家小餐馆。中午11点,还不是上客的高峰期,但是餐桌上都已经摆好了餐具。记者沿街走了一趟发现,沿街餐馆内使用的都是一次性餐具。市民王女士开了一家川菜馆,每次来了客人,她都会主动帮客人用热水冲一冲餐具。

为了满足客人的需求,餐馆也准备了一些消毒餐具。但如果全部使用自己的餐具,店里至少还要招聘两位刷碗工,每人每月的工资大约在1600块钱以上,再加上消毒柜等设施的投入,一个月下来也是一笔不小的开支。

为了节约成本,越来越多的小餐馆都在使用一次性餐具。对此,市民也颇感无奈。记者随机采访了几位市民,大家对一次性餐具的认可度都不高。

一次性餐具的尴尬现状,也引起了部分餐馆经营者的注意。周女士在云霄路开了一家云南菜馆,使用的餐具都是自己提供,虽然成本增加了不少,但她认为这样做值得。

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