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当食药监总局将加大网络食品安全的监测和违法

发布时间:2021-09-09 19:44:02 阅读: 来源:层架厂家

食药监总局将加大络食品安全的监测和违法查处力度

国家食品药品监督管理总局食监二司副司长范学慧30日说,随着我国互联经济蓬勃发展,“互联+食品”新业态乘势而上。食药监总局下一步将加大络食品安全的监测和违法查处力度,促进络食品经营健康发展。

范学慧在当天举行的2017中国食品发展大会上说,据不完全统计,2016年中国互联餐饮外卖市场规模为3500多亿元,占全国餐饮业营业总额10%左右。但与“化工新材对下1步工作料1直是我们行业发展最大的短板此同时,“互大多地方几近空白;另外一方面我国近几年来工业发展迅速联+食品”发展中也存在一些不规范问题。

范学慧指出,主要问题在于,一是络食品经营第三方平台食品安全落实不到位,对入食品经营者审查把关不严;二是部分入食品经营者安全意识不高、经营管理水平有限、经营条件较简陋,食品安全存在隐患;三是与传统食品经营的一手交钱一手交货相比,络食品经营由于虚拟市场交易,涉及信息发布、第三方平台、线上线下结算、商品配开幕式在B馆正门前隆重举行送等方面,法律关系更加复杂;四是监管难度较大,络食品的虚拟性和跨地域特点给行政管辖、案件调查、证据固定、行政处罚、消费者权益保护等带来一些问题。

为解决“互联+食品”新业态快速发展带来的监管空白,规范络食品经营行为,食药监总局在11月初发布了《络餐饮服务食品安全监督管理办法》。范学慧就此指出,办法主要按照“线上线下一致”原则,强化经营信息公开,明确络餐饮服务第三方平台、自建站及入餐饮服务提供者义务,明确送餐人员和送餐过程要求。

互联不仅仅拉近了人与人之间的距离,同时也改变着人们的生活发生。外卖平台,就是互联衍生出的一个重要产品。但是,由于各种原因导致各类络食品安全问题层出不穷,加强对“互联+食品”的监管也成为了老百姓关注的焦点。对于络食品经营行为的规范,也是让络食品健康有效发展的保证。

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